Pierre d'Orliens, citoyen de Troyes, juré et établi à ce faire par le Roi à Troyes, notifie que par-devant Guillot de Tours, lieutenant de Hemery de Vézelay, Pierre le Gasteliers de Vaucharsis, talemelier, demeurant à Troyes, a reconnu avoir vendu à Estienne de Lasale, chanoine de Notre-Dame d'Arrier en l'église Saint-Etienne de Troyes, un étal à pain, séant à Troyes, - pour 25 livres des bons petits tournois. Original parchemin, sceau, (disparu) sur double queue