Procès-verbal notarié du serment prêté par les consuls de Béziers, Michel d'Alzonne, Pierre Salvator, Raymond Boissa, consuls "veteres" de Béziers, et Raymond Barberin, administrant le consulat pour Denis Pellicier, consul, en l'église Saint-Pierre, de vant le juge royal de Béziers et Guillaume Rouard, lieutenant du viguier royal de Béziers, recevant le dit serment au nom du Roi et devant des officiers de l'évêque, recevant pour l'évêque ce serment, par lequel lesdits consuls s'engagent à bien gérer leur office, en observant les libertés et les franchises de Béziers, et en sauvegardant les droits du Roi et de l'évêque. Copie collationnée Doat, d'après un acte des Archives de l'évêché de Béziers, le 12 septembre 1668. Copie notariée du 13 décembre 1353. Analyse, Vic-Vaissète, V (1875) c.1442, n°CL.