Pierre d'Orliens, citoyen de Troyes, notifie que par-devant Aymeri de Verzelai, clerc, tabellion juré à Troyes, Guillermin, fils de Bartholoméerle Frepier, et Marguerons, sa femme, reconnurent avoir vendu au chapitre Saint-Etienne de Troyes un étal à pain, sis à Troyes, près de celui des doyen et chapitre, - pour 30 l. des bons petits tournois. Original parchemin scellé sur double queue (sceau et attaches disparus).