Notification par Pierre d'Orliens, garde du Scel de la prévôté de Troyes, de la vente faite devant Henri de Venzelay, clerc tabellion juré du Roi à Troyes, - par Guillemin, fils de Barthélémy le Fréppier et Marguarons, sa femme, au doyen et au chapitre de Saint-Etienne de Troyes, moyennant 30 l. des bons petits tournois, d'un étal à pain dans la halle de Troyes, devant la loge attenant à l'étal Notre-Dame-aux-nonains de Troyes, relevant de la censive desdits doyen et chapitre et chargé envers ceux-ci de 5 s. des petits tournois chaque année. Copie XIVe siècle dans le cartulaire de Saint-Etienne de Troyes.